طريقة عمل العدس بجبة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- عدس بجبة (الكمية حسب الرغبة)
- بصلة
- طماطم
- ثوم مفروم
- ملعقة سمن
- زيت
- ملح
- فلفل أسمر
- رشة كمون صغيرة
- رشة بهارات صغيرة
-
1
نقطع البصلة قطع صغيرة جدا ونضعها على النار مع السمن وشوية زيت صغيرين ونشوحها لمدة دقيقتين
-
2
ثم نضع ربع ملعقة صغيرة ثوم ونشوحهم حتى تظهر رائحة الثوم ثم نضيف عصير الطماطم ونضيف الملح والفلفل والكمون والبهارات ونتركها تتسبك
-
3
نغلى العدس بجبة حتى يستوى نص سوا
-
4
بعد التسبيك نضع العدس على الصلصة مع إضافة القليل جدآ من الماء وربع ملعقة ثوم مفروم ونتركة حتى يستوى. بألف هنا وشفا ^^